Über 3 Mrd. Menschen weltweit kochen über einem offenem Holzfeuer; mit gravierenden Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit. Mit einfachen Kochern lässt sich die Brennstoffausnutzung steigern und der schädliche Rauch deutlich reduzieren.
Im Rahmen des Erstsemesterprojektes konnten Studierende im Studiengang „Energie- und Umwelttechnik“ (EUT) eigene Biomassekocher entwickeln und bauen. Wie auch im letzten Jahr zeigte sich: Mit den besten Kochern lässt sich rund 70 % Brennholz einsparen, verglichen mit Kochen auf offenem Feuer. Erfolgreich abgeschlossen wurde das Projekt mit einem gemeinsamen Koch-Event an der HSD.
Projektbetreuung:
Matthias Neef
Marius Wohlfahrtstätter
